Teste de Alergia ao Camarão

Uso pretendido

O Teste de Alergia ao Camarão é um teste rápido para a determinação qualitativa da Imunoglobulina E específica do camarão (sIgE) em soro humano, plasma ou sangue inteiro.

O Teste de Alergia ao Camarão, em conjunto com outras observações clínicas, destina-se a identificar o paciente cujos sintomas alérgicos talvez mediados por imunoglobulina específica de camarão E (IgE) Tipo I hipersensibilidade.

Introdução

Os alérgenos que causam reações de hipersensibilidade tipo I são principalmente proteínas derivadas do ambiente natural, por exemplo, pólen vegetal, pelos animais, alimentos, ácaros e venenos de insetos. Uma característica das alergias tipo I é o envolvimento de imunoglobulinas específicas alérgenos (anticorpos) da classe E (sIgE). Assim, a detecção do sIgE é uma importante ferramenta de diagnósticos modernos de alergia.

Camarão é uma espécie de artrópode na água. É um alimento popular para as pessoas no mundo por causa de seu gosto delicioso e nutrição rica. Mas o camarão é frequentemente identificado como uma causa de reações adversas mediadas pelo IGE em indivíduos alérgicos alimentares. De acordo com diferentes estudos, estima-se que a prevalência de alergia ao camarão seja de cerca de 0,6% a 2,8% em indivíduos alérgicos alimentares. A ingestão e ocasionalmente a inalação de alergênicos de camarão podem induzir reações alérgicas como prurido, urticária, angio-edema, sintomas gastrointestinais, asma e anafilaxia com risco de vida.

Procedimento de teste

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